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BIANCO DI SANTA FELICITA IGT
 
 

Scelte uve (Chardonnais e Sauvignon) dei nostri vigneti,

cure pazienti e sapienti, fantasia e tecnologia

hanno prodotto questo nuovo piccolo capolavoro

che reca un nome venerato.

Un autentico nettare dal gusto vivo, secco, sapido, raffinato.

Un vino indimenticabile, solo per intenditori.

 
 
 
 
ROSSO DI SANTA FELICITA IGT
 
 

La fermentazione di questo vino avviene in presenza delle vinacce diraspate

per una durata di 7-8 giorni e viene condotta a temperatura controllata in botti di acciaio inossidabile.

L'invecchiamento modifica il suo colore

da rosso vivo a rosso mattone,

perde poi il ruvido per diventare morbido e delicato.

La permanenza in "barriques" imprime un profumo

che a poco a poco diventa sottile

e penetra con le sue particolari essenze di viola.

Si accompagna magnificamente alle carni rosse e agli arrosti.

 
 
 
 

 

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